TY  - BOOK
AU  - Pamplona Roger,Jorge D.
AU  - Malaxetxebarria,Ester
TI  - Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo: tratado de bromatología y dietoterapía 
T2  - Biblioteca educación y salud
SN  - 847208180X (obra completa)
AV  - RA784 P35
PY  - 1999///-2001
CY  - Madrid
PB  - Safeliz
KW  - Nutrición
KW  - Diccionarios y enciclopedias
KW  - Dietoterapia
N1  - Titulo del v.3: Enciclopedia de los alimentos: recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietetica y nutricion, bajo la direccion medica [de] Jorge D. Pamplona Roger y la colaboracion de Ester Malaxetxebarria; Reimpresiones: (13a, 14a, 2013) -- (15a, 2014)
ER  -