TY  - BOOK
AU  - Goyal,Sagar M.
TI  - Viruses in foods
T2  - Food microbiology and food safety
SN  - 0-387-28935-6 (empastado)
AV  - QR201.F62 V57
U1  - 664.001/5792 22
PY  - 2006///
CY  - New York
PB  - Springer Verlag
KW  - Enfermedades de origen alimentario
KW  - Relaciones huésped-virus
KW  - Virus
KW  - Contaminación de alimentos
ER  -