Fermentation microbiology and biotechnology / edited by E.M.T. El-Mansi, C.F.A. Bryce, B. Dahhou, S. Sanchez, A.L. Demain, A.R. Allman - Third edition - 535 páginas : ilustraciones

9781439855799 (empastado, cubierta dura)


Biotecnología microbiana
Fermentación
Microbiología

TP246.27 / F47 2012