TY - BOOK AU - El-Mansi,Mansi AU - Bryce,Charles F.A. AU - Dahhou,B. AU - Sanchez,S. AU - Demain,Arnold L. AU - Allman,A.R. TI - Fermentation microbiology and biotechnology SN - 9781439855799 (empastado, cubierta dura) AV - TP246.27 F47 2012 PY - 2012/// CY - Boca Raton, Florida PB - CRC Press KW - Biotecnología microbiana KW - Fermentación KW - Microbiología ER -