TY  - BOOK
AU  - Alvarez Parrilla,Emilio
AU  - Rosa,Laura Alejandra de la
AU  - González Aguilar,Gustavo Adolfo
AU  - Ayala Zavala,Jesús Fernando
TI  - Antioxidantes en alimentos y salud
SN  - 9786074372076
AV  - TX553.A73 A57
CY  - México, D.F.
PB  - Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
KW  - Antioxidantes
KW  - Nutrición
N1  - Al pie de la portada: Clave Editorial, UACJ, CIAD, AM Editores
ER  -