TY  - BOOK
AU  - Karmas,Endel
TI  - Processed meat technology
T2  - Food technology review
SN  - 0815506279
AV  - TS1962 K36
PY  - 1976///
CY  - Park ridge, n. j.
PB  - Noyes
KW  - Industria y comercio de la carne
KW  - Patentes
ER  -