TY  - BOOK
AU  - Frey, Werner,
AU  - Esaín Escobar,Jaime
TI  - Fabricacion fiable de embutidos: Guia para el tecnico 
SN  - 8420005649
AV  - TS1970 F7418
PY  - 1985///?]
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
KW  - Embutidos
KW  - Carne
KW  - Envasado
N1  - Traduccion de: die sichere fleischwarenherstellung
ER  -