Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / 
Coord, j. l. multon ; introd., f. lepatre 
 - 680 páginas 
<br/><br/> Traduccion de: additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842006713 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos para alimentos--Congresos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP455  / A3518