TY - BOOK AU - Gacesa, Peter, AU - Hubble, John, AU - Gacesa,Peter TI - Tecnologia de las enzimas SN - 8420006726 AV - TP248.E5 G3318 PY - 1990/// CY - Zaragoza, espana PB - Acribia KW - Enzimas KW - Biotecnología KW - Ingeniería bioquímica KW - Aplicaciones industriales ER -