Robinson, David S.  1935-, <br/><br/>
Bioquimica y valor nutritivo de los alimentos / 
David s. Robinson ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo 
 - 516 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0699-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Alimentos--Composición<br/>Bioquímica<br/>Alimentos--Análisis<br/>Valor nutritivo
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP141  / R6218