TY  - BOOK
AU  - Jeon, Ike J.,
AU  - Ikins, William G.
TI  - Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
T2  - Food science and technology
SN  - 0824793498
AV  - TX545 A768
PY  - 1995///
CY  - New YorK
PB  - M. Dekker
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Etiquetado
KW  - Contaminación de alimentos
ER  -