Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Fatty acids in foods and their health implications / Ed. by ching kuang chow por Chow, Ching Kuang, 1940- [editor]. Series Food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP752.F35 F37, ... Agregar al carrito (remover)
		Filtration : Principles and practices / Edited by clyde orr por Orr, Clyde [ed.]. Series Chemical processing and engineering ; 10Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP156.F5 O76, ... Agregar al carrito (remover)
		Filtration : Principles and practices / Ed. by Michael j. matteson, clyde orr por Orr, Clyde [editor] \| Matteson, Michael J [editor]. Series Chemical industries ; v.27Edición: 2 # ed. rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP156.F5 O76 1987. Agregar al carrito (remover)
		Filtration : Principles and practices / Ed. by Michael j. matteson, clyde orr por Matteson, Michael J [editor] \| Orr, Clyde [editor]. Series Chemical industries ; v. 27Edición: 2 # ed. rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP156.F5 F55, ... Agregar al carrito (remover)
		Fine ceramic fibers / edited by Anthony R. Bunsell, Marie-Helene Berger por Bunsell, Anthony R [editor] \| Berger, Marie-Helene, 1962- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TA418.9C6 F547. Agregar al carrito (remover)
		Flow injection atomic spectroscopy / Ed. by José Luis burguera por Burguera, Jose Luis [editor]. Series Practical spectroscopy ; v. 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD79.I5 F56. Agregar al carrito (remover)
		Flow measurement for engineers and scientists / Nicholas p. cheremisinoff, Paul n. cheremisinoff por Cheremisinoff, Nicholas P [autor] \| Cheremisinoff, Nicholas P [autor]. Series Chemical industries ; v. 32Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TJ935 C43. Agregar al carrito (remover)
		Fluid catalytic cracking with zeolite catalysts / Paul b. venuto and e. Thomas habib, jr. por Venuto, Paul B [autor] \| Habib, E. Thomas [autor]. Series Chemical industries ; v. 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP690.4 V45. Agregar al carrito (remover)
		Food additives / ed. by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen por Salminen, Seppo [editor] \| Branen, Alfred Larry [editor] \| Davidson, P. Michael [editor]. Series Food science and technology ; 35Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX553.A3 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food additives / ed. by A. Larry Branen ... [y otros.] por Branen, Alfred Larry [editor]. Edición: 2nd ed. rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX553.A3 F66 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Food analysis : Principles and techniques / Ed. by Dieter ñw. gruenwedel, John r. whitaker por Whitaker, John R [editor] \| Gruenwedel, Dieter W [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1984-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX541 F648, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (2). Agregar al carrito (remover)
		Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives / ed. by D.L. Madhavi, S. S. Deshpande, D.K. Salunkhe por Madhavi, D. L, 1957- [editor] \| Deshpande, S. S [editor] \| Salunkhe, D. K [editor]. Series Food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.A73 F67. Agregar al carrito (remover)
		Food chemistry / ed. by Owen R. Fennema por Fennema, Owen R [editor]. Series Food science and technologyEdición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (14)Clasificación: TX541 F66 1996, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Food emulsions / Ed. by kare larsson, stig e. friberg por Larsson, Kare [editor] \| Friberg, Stig, 1930- [editor]. Series Food science and technology ; 38Edición: 2 # ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP156.E6 F74 1990, ... Agregar al carrito (remover)
		Food emulsions / edited by Stig E. Friberg, Kare Larsson, Johan Sjöblom por Friberg, Stig, 1930- [editor] \| Larsson, Kare, 1937- [editor] \| Sjöblom, Johan, 1953- [editor]. Series Food science and technology ; 132Edición: 4th ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (20)Clasificación: TP156.E6 F74 2004, ... Agregar al carrito (remover)
		Food extrusion science and technology / ed. by Jozef L. Kokini, Chi-Tang Ho, Mukund V. Karwe por Kokini, Jozef L [editor] \| Ho, Chi-Tang, 1944- [editor] \| Karwe, Mukund V, 1958- [editor]. Series Food science and technology ; 49Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP370.5 F665, ... Agregar al carrito (remover)
		Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] \| Min, David B [editor]. Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP751 F67 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Food proteins and their applications / ed. by Srinivasan Damodaran, Alian Paraf por Damodaran, Srinivasan [editor] \| Paraf, Alain [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP453.P7 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food safety 1996 / prepared by Carol E. Steinhart, M. Ellin Doyle, Barbara A. Cochrane por Steinhart, Carol E [autor] \| Doyle, M. Ellin [colaborador] \| Cochrane, Barbara A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP141 S73. Agregar al carrito (remover)
		Food texture : Instrumental and sensory measurement / Ed. by Howard r. moskowitz por Moskowitz, Howard R [editor]. Series Food science and technology ; 22Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX546 F66, ... Agregar al carrito (remover)

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