Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Food emulsions / edited by Stig E. Friberg, Kare Larsson, Johan Sjöblom por Friberg, Stig, 1930- [editor] \| Larsson, Kare, 1937- [editor] \| Sjöblom, Johan, 1953- [editor]. Series Food science and technology ; 132Edición: 4th ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (20)Clasificación: TP156.E6 F74 2004, ... Agregar al carrito (remover)
		Food extrusion science and technology / ed. by Jozef L. Kokini, Chi-Tang Ho, Mukund V. Karwe por Kokini, Jozef L [editor] \| Ho, Chi-Tang, 1944- [editor] \| Karwe, Mukund V, 1958- [editor]. Series Food science and technology ; 49Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP370.5 F665, ... Agregar al carrito (remover)
		Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min por Akoh, Casimir C, 1955- [editor] \| Min, David B [editor]. Edición: 2nd ed. revised and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP751 F67 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Food proteins and their applications / ed. by Srinivasan Damodaran, Alian Paraf por Damodaran, Srinivasan [editor] \| Paraf, Alain [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP453.P7 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food safety 1996 / prepared by Carol E. Steinhart, M. Ellin Doyle, Barbara A. Cochrane por Steinhart, Carol E [autor] \| Doyle, M. Ellin [colaborador] \| Cochrane, Barbara A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP141 S73. Agregar al carrito (remover)
		Food texture : Instrumental and sensory measurement / Ed. by Howard r. moskowitz por Moskowitz, Howard R [editor]. Series Food science and technology ; 22Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX546 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Foodborne bacterial pathogens / Ed. by Michael p. doyle por Doyle, Michael P, 1949- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.A52 F66. Agregar al carrito (remover)
		Foodborne disease handbook / ed. Y.H. Hui ... [y otros.] por Hui, Y. H. (Yiu H.) [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: QR201.F62 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Foodborne microorganism and their toxins : developing methodology / edited by Merle D. Pierson, Norman J. Stern por Stern, Norman J [editor] \| Pierson, Merle D [editor] \| Institute of Food Technologists \| International Union of Food Science and Technology. Series IFT basic symposium seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F66. Agregar al carrito (remover)
		Fourier analysis : analytic and geometric aspects / ed. by William O. Bray, P.S. Milojevic, Caslav V. Stanojevic por Bray, William O [editor] \| Milojevic, P.S [editor] \| Stanojevic, Caslav V [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QA403.5 F68, ... Agregar al carrito (remover)
		Fuel science and technology handbook / Ed. by James g. speight por Speight, J. G [editor]. Series Chemical industries ; v. 41Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP318 F83. Agregar al carrito (remover)
		Functional equations and modellign in science and engineering / Enrique Castillo, María Reyes Ruíz-Cobo por Castillo, Enrique, 1946- [autor] \| Ruiz-Cobo, Maria Reyes, 1966- [autor]. Series Monographs and textbooks in pure and applied mathematicsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QA431 C37, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamental fluid mechanics for the practicing engineer / James w. murdock por Murdock, James W [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TA357 M87, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of inhomogeneous fluids / ed. by Douglas Henderson por Henderson, Douglas, 1934- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1992Otro título: Inhomogeneous fluids.Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of pattern recognition / Monique Pavel por Pavel, Monique [autor]. Series Monographs and textbooks in pure and applied mathematics ; 174Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: Q327 P378 1993, ... Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of polymer engineering / Anil Kumar, Rakesh K. Gupta por Kumar, Anil, 1946 sept. 23- [autor] \| Gupta, Rakesh K. (Rakesh Kumar), 1954- [autor]. Series Plastics engineering ; 66Edición: 2nd ed, rev. and expandedTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP1087 K85 2003. Agregar al carrito (remover)
		Gas solids handling in the process industries / Edited by Joseph m. marchello, and Albert gomezplata por Marchello, Joseph M [ed.]. Series Chemical processing and engineering ; 8Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1976Otro título: Gomezplata, albert.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS180.8B8 M36. Agregar al carrito (remover)
		Genetic engineering technology in industrial pharmacy : Principles and applications / Ed. by John m. tabor por Tabor, John Malcolm [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QH442 G446. Agregar al carrito (remover)
		Geometry : Axiomatic developments with problems solving / Earl Perry por Perry, Earl [autor]. Series Monographs and textbooks in pure and applied mathematics ; 160Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QA445 P47. Agregar al carrito (remover)
		Glc and hplc determination of therapeutic agents / Edited by kiyoshi tsuji, Walter morozowich por Tsuji, Kiyoshi [autor] \| Morozowich, Walter. Series Chromatographic science ; 9Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1978-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RS189 T78, ... Agregar al carrito (remover)