Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / R. g. board ; traducido del ingles por bernabe Sanz Pérez por Board, R. G [autor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor] \| Board, R. G. Modern introduction to food microbiology. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (15)Clasificación: QR115 B6318, ... Agregar al carrito (remover)
		Introducing food science / Robert L. Shewfelt por Shewfelt, Robert L [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 S44. Agregar al carrito (remover)
		Introductory microbiology / J. Heritage, E.G.V. Evans and R.A. Killington por Heritage, J [autor] \| Evans, Emlyn Glyn Vaughn [autor] \| Killington, R. A [autor] \| University of Cambridge. Series Studies in biologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Cambridge University Press, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR41.2 H46, ... Agregar al carrito (remover)
		Isolation and identification methods for food poisoning organisms / Ed. by Janet e. l. corry, diane roberts and f. a. skinner por Roberts, Diane [editor] \| Skinner, F. A [editor] \| Corry, Janet E. L [editor]. Series Technical series / the society for applied bacteriology ; no. 17Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX535 I85. Agregar al carrito (remover)
		Laboratorio de microbiologia / Alberto Delgado-iribarren... [y otros.] por Delgado-iribarren, Alberto [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Interamericana mcgraw-hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: QR41.2 L33, ... Agregar al carrito (remover)
		Laboratory exercises in microbiology / George a. wistreich, Max d. lechtman por Westreich, George Allan [autor]. Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Encino, calif. : Glencoe, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR63 W56 1980. Agregar al carrito (remover)
		Laboratory exercises in microbiology / Michael j. pelczar, jr., e.c.s. Chan por Pelczar, Michael J. (Michael Joseph), 1916- [autor] \| Chan, E. C. S. (Eddie Chin Sun). Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Lugar de publicación no identificado] : McGraw-Hill, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR64 P44 1977. Agregar al carrito (remover)
		Laboratory exercises in microbiology / [by] Raymond b. Otero por Otero, Raymond B [autor]. Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dubuque, iowa : Kendall/hunt, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR63 O84 1989. No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Agregar al carrito (remover)
		Laboratory experiments in microbiology / Ted. r. Johnson, christine l. case por Johnson, Ted R, 1946- [autor] \| Case, Christine L, 1948-. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Redwood city, california : Benjamin, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR63 J65 1992. Agregar al carrito (remover)
		Laboratory experiments in microbiology / Ted R. Johnson, Christine L. Case por Johnson, Ted R, 1946- [autor] \| Case, Christine L, 1948- [autor]. Edición: Brief ed., 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Redwood City, California : Benjamin/Cummings, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR63 J65 1995, ... Agregar al carrito (remover)
		Laboratory experiments in microbiology / Ted R. Johnson, Christine L. Case por Johnson, Ted R, 1946- [autor] \| Case, Christine L, 1948- [autor]. Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Menlo Park, California : Benjamin/Cummings, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR63 J65 1998. Agregar al carrito (remover)
		Laboratory methods in food and dairy microbiology / W. f. harrigan and margaret e. mccance por Harrigan, W. F [autor] \| Mccance, Margaret E [autor]. Edición: # rev. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR65 H36. Agregar al carrito (remover)
		Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects / [edited by] Seppo Salminen por Salminen, Seppo [editor]. Edición: 4th editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 L345 2012. Agregar al carrito (remover)
		Lactobacteriologia / traducido por Jaime esain Escobar. por Demeter, Karl Joseph, 1892- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, esp. : Acribia, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR121 D44. Agregar al carrito (remover)
		Listeria, listeriosis, and food safety / Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth por Ryser, Elliot T, 1957- [autor] \| Marth, Elmer H [autor]. Series Food science and technology ; 46Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR201.L7 R97 1991, ... Agregar al carrito (remover)
		Listeria, listeriosis, and food safety / ed. by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth por Ryser, Elliot T [editor] \| Marth, Elmer H [editor]. Series Food science and technology ; 92Edición: 2nd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.L7 R97 1999. Agregar al carrito (remover)
		Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes por Allaert Vandevenne, Corrie [autor] \| Escolá Ribes, Marta [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Madrid : Diaz de santos c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX541 A45. Agregar al carrito (remover)
		Métodos microbiológicos para el análisis de alimentos / editores Hugo Antonio Hernández-Pérez, Martha Giles-Gómez ; autores, Ana Lilia Cruces Martínez, Elsi Ideli Juárez Arroyo, Aurora Ortegón Ávila, María Mercedes Palao Rincón, Alejandro Camacho Cruz, Norma Angélica Camacho de la Rosa, Aleida Mina Cetina, Olga del Carmen Velázquez Madrazo ; coordinación de fotografías, Hugo Antonio Hernández-Pérez, Ana Lilia Cruces Martínez por Hernández-Pérez, Hugo Antonio [editor,, fotógrafo] \| Giles-Gómez, Martha [editor] \| Cruces Martínez, Ana Lilia [autor,, fotógrafo] \| Juárez Arroyo, Elsi Ideli [autor] \| Ortegón Ávila, Aurora [autor] \| Palao Rincón, María Mercedes [autor] \| Camacho Cruz, Alejandro [autor] \| Camacho de la Rosa, Norma Angélica [autor] \| Mina Cetina, Aleida [autor] \| Velázquez Madrazo, Olga del Carmen, 1951- [autor]. Edición: Primerda ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: QR115 M46, ... Agregar al carrito (remover)
		Maintenance of microorganisms : A manual of laboratory methods / Ed. by b. e. kirsop and j.j. s. snell por Kirsop B. E [editor] \| Snell, J. J. S [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR66 M35. Agregar al carrito (remover)
		Manual de microbiología clínica / Francisco Montial Avendaño, Marusella Lam Esquenazi por Montiel Avendaño, Francisco, 1934- [autor] \| Lam Esquenazi, Marusella [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Mediterráneo, c2001Otro título: Microbiología clínica.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR46 M655. Agregar al carrito (remover)

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