Resultados
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Nuevo manual de industrias alimentarias : Ano 1993 Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX496.5 N84.
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nuevo manual de industrias alimentarias Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX496.5 N84 1994.
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Nuevo Manual de tecnologia quesera / Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SF271 M344.
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Procesos de conservacion de alimentos / Ana Casp VAnaclocha, Jose Abril Requena por Casp Vanaclocha, Ana [autor] | Abril Requena, Jose [autor]. Edición: 2a ed., corregidaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX357 C36 2003.
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Química enológica / Juan J. Moreno Vigera, Rafael A. Peinado Amores por Moreno Vigera, Juan J [autor] | Peinado Amores, Rafael [autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP548.5A5 M68.
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Los quesos / I. cenzano por Cenzano, I [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SF271 C42, ...
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Reglamentaciones tecnico-sanitarias del sector alimentario por España. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: KKT3377 A33 1995, ...
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Tecnologia de la elaboracion de los helados / A. Madrid, I. Cenzano por Madrid Vicente, Antonio [autor] | Cenzano, I [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid, España : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX795 M33.
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Tecnologia de los subproductos carnicos / Antonio madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS1955 M33, ...
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Tecnologia del vino y bebidas derivadas / Antonio madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TP540 T43, ...
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Vinificacion en tinto / Manuel Ruíz Hernández por Ruiz Hernandez, Manuel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP548.5A5 R85, ...
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