Resultados
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Food flavourings / Ed. by p. r. ashurts por Ashurst, P. R [editor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Glasgow : Blackie ; new york : Avi, c1991Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1).
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Food proteins / John R. Whitaker and Steven R. Tannenbaum por Whitaker, John R [autor] | Tannenbaum, Steven R, 1937- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, Connecticut : Avi, [1977]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP453.P7 N44.
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Food quality assurance / By Wilbur A. Gould por Gould, Wilbur A, 1920-2005 [autor]. Series AVI bookTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, Conn. : Avi, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX353 G67, ...
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Food sanitation. por Guthrie, Rufus K [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Wesport, conn. : Avi pub., 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX537 G87.
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Fundamentals of dairy chemistry. por Webb, Byron H [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Wesport, connecticut : The avi publishing, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX341 W42, ...
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Introductory food chemistry / By ira d. garard por Garard, Ira D. (Ira Dufresne) [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 G36.
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Microbiology of food fermentations / Carl s. pederson por Pederson, Carl Severin, 1897 [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR151 P39 1979.
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Practical baking / By William j. sultan por Sultan, William J [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi pub., c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX763 S84 1976.
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Prescott & dunn's industrial microbiology / Edited by Gerald reed por Prescott, Samuel Cate, 1872-1962 [autor] | Dunn, Cecil Gordon, 1904-. Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1982Otro título: Industrial microbiology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR53 R43 1982.
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Processed meats / By w. e. kramlich, a. m. pearson and f. w. tauber. por Kramlich, W E [autor] | Tauber, F. W. (Francis Warren), 1910- | Pearson, Albert Marchant, 1916-. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport : Avi, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS1970 K62.
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Processed meats / A.m. pearson and f.w. tauber por Pearson, Albert Marchant, 1916- [autor] | Kramlich, W.f. Processed Meats | Tauber, F. W. (Francis Warren), 1910-. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS1970 P43 1984.
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