Resultados
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Progress in flavour research / Edited by d. g. land and h. e. nursten por Weurman Flavour Research Symposium, 2 University Of East Anglia 1978 | Nursten, H. E | Land, Derek Gordon. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Applied science, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 W47 1978.
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Química del flavor del vino / Ronald J. Clarke, Jokie Bakker por Clarke, Ronald J [autor] | Clarke, Ronald J. Wine flavour chemistry | Bakker, Jokie [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP548.5F55 C5318.
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