Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Flavores de los alimentos : biologia y quimica / Carolyn Fisher y Thomas R. Scott por Fisher, Carolyn [autor] \| Scott, Thomas R [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, deposito legal 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX541 F49, ... Agregar al carrito (remover)
		Flavour in food / edited by Andrée Voilley and Patrick Etiévant por Voilley, Andrée [editor] \| Etievant, P., (Patrick) [editor]. Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Woodhead Publishing, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX541 F4995, ... Agregar al carrito (remover)
		Fluorescence analysis in foods / edited by Lars Munck por Munck, Lars [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Longman Scientific & Technical, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 F58. Agregar al carrito (remover)
		Food : The chemistry of its components / T.p. coultate por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor]. Series Royal society of chemistry paper booksTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX551 C757. Agregar al carrito (remover)
		Food : The chemistry of its components / T. p. coultate por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor] \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Series Royal society of chemistry paperbacksEdición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Royal Society of Chemistry, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX551 C757 1989. Agregar al carrito (remover)
		Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor] \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Series Royal Society of Chemistry paperbacksEdición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX551 C757 1996. Agregar al carrito (remover)
		Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor] \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Series Royal Society of Chemistry paperbacksEdición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX551 C757 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Food : the chemistry of its components / Tom Coultate, formerly of London South Bank University, UK. por Coultate, T. P. (Tom P.) [autor]. Edición: Sixth editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, UK : The Royal Society of Chemistry, [2016]Otro título: Food, the chemistry of its components.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX551 C757 2016. Agregar al carrito (remover)
		Food / Fabio Parasecoli por Parasecoli, Fabio [autor]. Series The MIT Press essential knowledge seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, Massachusetts : The MIT Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX353 P3618. Agregar al carrito (remover)
		Food additives / R. j. Taylor por Taylor, Reginald James [autor]. Series Institution of Environmental sciences seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, eng. : Wiley, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.A3 T38. Agregar al carrito (remover)
		Food additives / ed. by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen por Salminen, Seppo [editor] \| Branen, Alfred Larry [editor] \| Davidson, P. Michael [editor]. Series Food science and technology ; 35Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX553.A3 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food additives / ed. by A. Larry Branen ... [y otros.] por Branen, Alfred Larry [editor]. Edición: 2nd ed. rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX553.A3 F66 2002, ... Agregar al carrito (remover)
		Food aditive user's handbook / Ed. by jim Smith por Smith, Jim [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Glagow : Blackie, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP455 F662, ... Agregar al carrito (remover)
		Food allergies : new research / Carrie M. Chesterton, editor por Chesterton, Carrie M, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RC596 F64. Agregar al carrito (remover)
		Food allergy : methods of detection and clinical studies / editor, Anas M. Abdel Rahman por Abdel Rahman, Anas M [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RC596 F662. Agregar al carrito (remover)
		Food allergy and intolerance : current issues and concerns / edited by Victoria Emerton por Emerton, Victoria [editor]. Series Special publication ; no. 285Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, United Kingdom : Royal Society of Chemistry, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: RC596 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food analysis : Typical methods and the interpretation of results. por Woodman, Alpheus Grant, 1873 [autor]. Series International chemical seriesEdición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : McGraw-Hill, 1941Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX541 W7. Agregar al carrito (remover)
		Food analysis : Principles and techniques / Ed. by Dieter ñw. gruenwedel, John r. whitaker por Whitaker, John R [editor] \| Gruenwedel, Dieter W [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1984-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX541 F648, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (2). Agregar al carrito (remover)
		Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922- [autor] \| Meloan, Clifton E [autor]. Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Chapman and Hall, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX541 P64 1994, ... Agregar al carrito (remover)
		Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen por Nielsen, S. Suzanne [editor]. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Kluwer Academic/Plenum, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX545 F66 2003, ... Agregar al carrito (remover)