Resultados
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Food microbiology / M. R. Adams y M. O. Moss por Adams, M. R [autor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: QR115 A329 2000, ...
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Food microbiology / Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure por Adams, M. R [autor] | Moss, M. O [autor] | McClure, Peter J [autor]. Edición: 4th editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, [2016]Fecha de copyright: ©2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 A329 2016, ...
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Food packaging / Ed. y takashi kadoya por Kadoya, Takashi [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: San diego, california : Academic, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP373 F66.
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Food processing and preservation / H.R. Naik and Tawheed Amin por Naik, H. R [autor] | Amin, Tawheed [autor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : Delhi, (India) : CRC Press ; Narendra Publishing House, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 N35.
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Food properties handbook / edited by M. Shafiur Rahman por Rahman, Shafiur [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (18)Clasificación: TX541 F75 2009, ...
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Food protein technology / [ed.] chales w. Felix por Felix, Charles W [editor] | Conference for Food Protection (3 : 1986 : Ann Arbor, Michigan). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chelsea, michigan : Lewis, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511.F6 F66.
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