Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Resultados
		Process engineering in the food industry : Developments and opportunities / Ed. by r. w. field and j. a. howell por Field, R. W [editor] \| Howell, John A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 P75. Agregar al carrito (remover)
		Process engineering in the food industry 2 : Convenience foods and quality assurance / Ed. by r. w. field and j. a. howell por Field, R. W [editor] \| Howell, John A [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 P76. Agregar al carrito (remover)
		Process heat transfer : principles, applications and rules of thumb / R. W. Serth, Thomas G. Lestina por Serth, R. W [autor] \| Lestina, Thomas G [autor]. Edición: 2nd editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Academic Press/Elsevier, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QC320 S43. Agregar al carrito (remover)
		Process intensification : engineering for efficiency, sustainability and flexibility / David Reay, Colin Ramshaw, Adam Harvey por Reay, D. A. (David Anthony) [autor] \| Ramshaw, Colin [autor] \| Harvey, Adam (Adam P.) [autor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP155.75 R43 2013. Agregar al carrito (remover)
		Processing and impact on active components in food / edited by Victor Preedy por Preedy, Victor R [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier : Academic Press, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.A73 P76. Agregar al carrito (remover)
		The produce contamination problem : causes and solutions / edited by Karl R. Matthews, Gerald M. Sapers, Charles P. Gerba por Matthews, Karl R [editor de la compilación] \| Sapers, Gerald M [editor de la compilación] \| Gerba, Charles P [editor de la compilación]. Series Food science and technology international seriesEdición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Academic/Elsevier, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR122 P76 2014. Agregar al carrito (remover)
		Progress in electrochemistry : Proceedings of the fifth australian electrochemistry conference / Ed. by d. a. j. rand, g. p. power, i. m. ritchie por Australian Electrochemistry Conference (5 : 1980 : Perth, Australia Occidental) \| Ritchie, Ian Mackay, 1936- [editor] \| Power, Gregory Philip, 1948- [editor] \| Rand, David Anthony James, 1942- [editor]. Series Studies in physical and theoretical chemistry ; v. 15Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier Scientific, 1981Otro título: Journal of electroanalytical chemistry and interfacial electro-chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD551 A89 1980. Agregar al carrito (remover)
		Progress in flavour research, 1984 : Proceedings of the 4th weurman flavour research symposium, dourdan, frane, 9-11 may 1984 / Ed. by j. adda por Weurman Flavour Research Symposium (4 : 1984 : Dourdan, Francia) \| Adda, J [editor]. Series Developments in food science ; 10Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam, the netherlands : Elsevier, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 W47 1984. Agregar al carrito (remover)
		Properties of polymers : Their correlation with chemical structure ; their numerical estimation and prediction from additive group contributions / by D.W. por Krevelen, Dirk Willem [autor]. Edición: 3 completely rev. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Amsterdam : Elsevier, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TA455.P58 K74 1990. Agregar al carrito (remover)
		Protein transmission through living membranes / Edited by w. a. hemmings por Brambell Symposium (2 : 1978 : Bangor, Wales) \| Hemmings, W. A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/north-holland, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP551 B73 1978. Agregar al carrito (remover)
		Proteomics in food science : from farm to fork / edited by Michelle L. Colgrave por Colgrave, Michelle L [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London, United Kingdom : Elsevier/AP, Academic Press, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP551 P76. Agregar al carrito (remover)
		Pulse mehtod of measuring basic thermophysical parameters / By ludovit kubicar por Kubicar, Ludovit [autor]. Series Wilson and wilson's comprensive analytical chemistry ; v.12, pte. eTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier ; bratislava, checoslovakia : Veda, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD79.T38 K83. Agregar al carrito (remover)
		Purification of laboratory chemicals / Wilfred L. F. Armarego, Christina Li Lin Chai por Armarego, W. L. F [autor] \| Chai, Christina Li Lin [autor]. Edición: 6th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Butterworth-Heinemann, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP200 P44 2009, ... Agregar al carrito (remover)
		Purification of laboratory chemicals / Wilfred L. F. Armarego, Christina Li Lin Chai por Armarego, W. L. F [autor] \| Chai, Christina Li Lin [autor]. Edición: Seventh editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP200 P44 2013, ... Agregar al carrito (remover)
		Radiation chemistry of major food components : Its relevance to the assessement of the wholesomeness of irradiated food / Editors p. s. Elías and a.j. Cohen por Elias, P. S [autor] \| Cohen, A. J. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP371.8 E54. Agregar al carrito (remover)
		Raman spectroscopy : Sisty yearson on / Ed. by h. d. bist. j. r. during and j. f. sullivan por Bist, H. D [editor] \| During, J. R [editor] \| Sullivan, J. F [editor]. Series Vibrational spectra and structure : a series of advances ; v. 17aTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QC454.R36 R35. Agregar al carrito (remover)
		Rang and Dale's pharmacology / H. P. Rang ... [y otros.] por Rang, H. P [colaborador]. Edición: 6th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Philadelphia, Pennsylvania : Churchill Livingstone/Elsevier, 2007Otro título: Pharmacology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RM300 R35 2007, ... Agregar al carrito (remover)
		Rapeseed : chemistry and technology / by Henryk Niewiadomski ; translated by Andrze J. Przyjazny por Niewiadomski, Henryk, 1905- [autor] \| Przyjazny, Andrzej [traductor] \| Niewiadomski, Henryk, 1905-. Technologia nasion rzepaku. Series Developments in food science ; 23Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP684.R3 N5413. Agregar al carrito (remover)
		Reactivity of solids : Proceedings of the 10th international symposium on the reactivity of solids, dijon, 27-31, 1984 / Ed. by Pierre barrel and Louis-claude dufour por International Symposium On The Reactivity Of Solids (10 : 1984 : Dijon, Francia) \| Dufour, Louis-claude [editor] \| Barrel, Pierre, 1923- [editor]. Series Materials science monographs ; 28Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QD478 I57 1984, ... Agregar al carrito (remover)
		Recent advances in chemistry and technology of fats and oils / Ed. by r. j. Hamilton and a. bhati por Bathi, A [editor] \| Hamilton, R. J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP671 R43. Agregar al carrito (remover)

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