Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Food fraud and adulterated ingredients : background, issues, and federal action / Darrell T. Braden, editor. por Braden, Darrell T [editor de la compilación]. Series Food science and technology \| NovinkaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Nova Science Publishers, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 F628. Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology : Public health and spoilage aspects / Edited by Mario p. defigueiredo and don f. splittstoesser por Defigueiredo, Mario P [autor] \| Splittstoesser, Don F. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA601 D43. Agregar al carrito (remover)
		Food protection technology ii : Proceedings of the 1988 conference for food protection / [ed.] Martha e. rhodes por Conference for Food Protection (4 : 1986 : Orlando, Florida) \| Rhodes, Martha E [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Chelsea, Michigan : Lewis, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 C65 1986. Agregar al carrito (remover)
		Food protein technology / [ed.] chales w. Felix por Felix, Charles W [editor] \| Conference for Food Protection (3 : 1986 : Ann Arbor, Michigan). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chelsea, michigan : Lewis, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511.F6 F66. Agregar al carrito (remover)
		Food safaty : making foods safe and free from phatogens / Renu Agrawal por Agrawal, Renu [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : New Delhi : CRC Press ; NIPA, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RA601 A47, ... Agregar al carrito (remover)
		Food safety / Edited by Howard r. roberts por Roberts, Howard Richard, 1932 [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Wiley, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX531 R62, ... Agregar al carrito (remover)
		Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu por Hu, Lan, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oakville, ON : Apple Academic Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR201.F62 F695. Agregar al carrito (remover)
		Food safety in China : a comprehensive review / Linhai Wu, Dian Zhu por Wu, Linhai [autor] \| Zhu, Dian [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 W85. Agregar al carrito (remover)
		Food safety management : a practical guide for the food industry / contributors: Michal Halagarda, Wladyslaw Kedzior et al. por Halagarda, Michal [editor] \| Kedzior, Wladyslaw [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: United Kingdom : Koros, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX911.3S24 F66. Agregar al carrito (remover)
		Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn por Blackburn, Clive de W [editor]. Series Woodhead publishing in food science, technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR115 F664. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of air pollution / Daniel A. Vallero por Vallero, Daniel A [autor]. Edición: Fifth editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TD883 V35 2014, ... Agregar al carrito (remover)
		Gas chromatography in air pollution analysis / Viktor g. berezkin and yuri s. drugov por Berezkin, Viktor Grigor'evich, 1931- [autor] \| Drugov, Lurii Stepanovich [autor]. Series Journal of chromatography library ; v. 49Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TD890 B47, ... Agregar al carrito (remover)
		Global air pollution : Problems for the 1990s / Howard bridgman por Bridgman, H. A. (Howard A.) [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Belhaven, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TD883 B75, ... Agregar al carrito (remover)
		El gran diccionario del medio ambiente y de la contaminacion : definiciones en español con traduccion de los terminos al frances y al ingles / Mariano Seoanez Calvo por Seoánez Calvo, Mariano [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QH540.4 S46. Agregar al carrito (remover)
		Groundwater contamination and analysis at hazardous waste sites / Ed. by suzanne lesage, Richard e. Jackson por Lesage, Suzanne [editor] \| Jackson, Richard E [editor]. Series Environmental science and pollution controlTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TD427.H3 G76. Agregar al carrito (remover)
		Groundwater residue sampling design / Ralph g. nash, Anne r. Leslie, eds. por Nash, Ralph G, 1930- [editor] \| Leslie, Anne R., 1931- [editor] \| American Chemical Society. Division of Agrochemicals \| American Chemical Society. Division of Environmental Chemistry \| American Chemical Society. Meeting (199 : 1990 : Boston, Massachusetts). Series ACS symposium series ; 465Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TD427.A35 G76. Agregar al carrito (remover)
		Guía para la aplicación de la prueba de toxicidad empleando : tetrahymena pyriformis / Jessica Viridiana García Meza, María del Carmen Durán de Bazúa, Víctor Manuel Luna Pabello por García Meza, Jessica Viridiana [autor] \| Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen [autor] \| Luna Pabello, Víctor Manuel, 1963- [autor]. Series Serie: Química ambiental del agua. Área: Ecología microbianaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [Ciudad de México] : Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, Programa de Ingeniería Química Ambiental y Química Ambiental, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TD380 G37, ... Agregar al carrito (remover)
		Guide to microbiological control in pharmaceuticals / Ed. s. p. denyer, r. m. baird por Denyer, S. P [editor] \| Baird, R. M [editor]. Series Ellis horwood series in pharmaeutical technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : E. Horwood, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RS199.M53 G85, ... Agregar al carrito (remover)
		HACCP in the meat industry / edited by Martyn Brown por Brown, Martyn [editor]. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA601.5 H33. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of air toxics : sampling, analysis, and properties / Lawrence H. Keith, Mary M. Walker por Keith, Lawrence H, 1938- [autor] \| Walker, Mary M [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Lewis, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TD890 K45, ... Agregar al carrito (remover)

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