Resultados
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Codex alimentarius por FAO | Organización Mundial de la Salud. Series Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentariasTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Roma : FAO : Organizacion Mundial de la Salud, 1992-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: HV7959 C63, ...
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Dictionary of food science and nutrition Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : A & C Black 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX349 D51.
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Food analysis : Principles and techniques / Ed. by Dieter ñw. gruenwedel, John r. whitaker por Whitaker, John R [editor] | Gruenwedel, Dieter W [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1984-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX541 F648, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (2).
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Food microbiology / Ed. Thomas j. montrille por Montrille, Thomas J [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1987-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 F652, ...
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Food quality, nutrition, and health : 5th Heildelberg Nutrition Forum : proceedings of the ECBA - symposium and workshop, february 27-march 1, 1998 in Heidelberg, Germany / L. H. Grimme, S. por Heidelberger Ernahrungsforum (5 : 1998 : Heilderberg, Alemania) | Grimme, L. H [editor] | Dumontet, S [editor]. Series Gesunde ernahrungTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Berlin : Springer Verlag, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA784 H45.
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Foodborne disease handbook / ed. Y.H. Hui ... [y otros.] por Hui, Y. H. (Yiu H.) [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : M. Dekker, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: QR201.F62 F66, ...
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HACCP : a practical approach / Sara Mortimore and Carol Wallace por Mortimore, Sara [autor] | Wallace, Carol [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR115 M66, ...
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