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Handbook of soy oil processing and utilization / Eds. David r. Erickson...[y otros.]

por Erickson, David R [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: St. louis, missouri : American soybean association ; champaign, illinois : American oil chemist's society, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP684.S6 H35.

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Manual de procesamiento y utilizacon del aceite de soya / Editores David r. Erickson... [y otros.]

por Rickson, David R [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: St. louis, missouri : American soybean association ; champaign, illinois : American oil chemists' society, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP684.S77 H3518.

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