A complete course in canning and related processes
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Contenidos:
Contenido: book i. basic information on canning.--book ii. packoging: aspect processing : ingredients.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX603 C55 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41358 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX603 C55 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41359 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX603 C55 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41360 |
"a technical reference book and textbook for students of food technology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers, and food industry suppliers"
Contenido: book i. basic information on canning.--book ii. packoging: aspect processing : ingredients.
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