Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Aplicacion del analisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos en la industria de leche pasteurizada / elaborado por Arnoldo Hinojosa Puga, Ma. de Lourdes Vazquez Arteaga

por Hinojosa Puga, Arnoldo [autor] | Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Secretaria de Salud Subsecretaria de Regulacion y Fomento, Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SF259 H55, ...

Criterios para la verificacion de la venta de productos pesqueros

por Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Subsecretaria de Regulacion y Fomento Sanitario, Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: HD9464.M42 C75, ...

Guia de operacion de bienes y servicios

por Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Subsecretaria de Regulacion y Fomento Sanitario, Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RA395.M4 G65, ...

Guia para la verificacion de un rastro

por Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Direccion general de control sanitario de bienes y servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS1975 G85, ...

Manual de analisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos en la industria de sabores / Rocio Mondragón Campos, ma. Elizabeth Ibarra Tapia ; colaboración José Luis Flores Luna

por Mondragon Campos, Rocio [autor] | Ibarra Tapia, Maria Elizabeth [autor] | Flores Luna, Jose Luis [colaborador] | Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, d.f. : Direccion general de control sanitario de bienes y servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RC967 M35, ...

Manual de buenas practicas de higiene y sanidad

por Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Direccion general de control sanitario de bienes y servicios Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: HD7261 M35, ...

Reglamento para leche pasteurizada grado "a" / Tr. ma. Amelia Luna Olivares

por Luna Olivares, María Amelia [traductor] | Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios. Departamento de Salud y Servicios Humanos. Servicios de Salud Publica.

Edición: # rev. 1993Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Direccion general de control sanitario de bienes y servicios, departamento de salud y servicios humanos, servicios de salud publica, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SF257 R4418 1994.

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