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		APPCC avanzado : guía para la aplicación de un Sistema de Peligros y Puntos de Control Crítico en una empresa alimentaria / Victoria de las Cuevas Insua por Cuevas Insua, Victoria de las, 1974- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Vigo : Ideaspropias, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP373.5 C84, ... Agregar al carrito (remover)
		Trazabilidad avanzado : guía práctica para la aplicación de un Sistema de Trazabilidad en una empresa alimentaria / [Victoria de las Cuevas Insua] por Cuevas Insua, Victoria de las, 1974- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Vigo : Ideaspropias, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP373.5 C846. Agregar al carrito (remover)