Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Fundamentos de fisiología vegetal / coordinación, J. Azcón Bieto, M. Talón

por Azcón-Bieto, Joaquín [editor] | Talón, Manuel [editor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Barcelona : McGraw-Hill Interamericana ; Universidad de Barcelona, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QK711.2 F85 2008.

Introduccion al analisis sensorial de los alimentos / J. Sancho, E. Bota, J. J. de Castro ; colaboracion E. Puig Vayreda ... [y otros.]

por Sancho i Valls, Josep [autor] | Bota Prieto, Enric [autor] | Castro i Martin, Joan Josep de [autor] | Puig Vayreda, E [colaborador].

Series Estudi general ; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Barcelona : Universidad de Barcelona, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: TX545 S34, ...

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