Resultados
|
|
|
|
|
|
|
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals / edited by Zhimin Xu and Luke R. Howard por Xu, Zhimin, 1964- [editor de la compilación] | Howard, Luke R [editor de la compilación]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QK898.A57 A53.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biological nitrogen fixation / edited by Frans J. de Bruijn por Bruijn, F. J. de (Frans J. de) [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR89.7 B555, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
The chemistry of food / Jan Velíšek, Richard Koplík, Karel Cejpek por Velíšek, Jan, 1946- [autor] | Koplík, Richard [autor] | Cejpek, Karel [autor] | Velíšek, Jan, 1946-. Chemie potravin. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Checo Editor: Chichester, West Sussex, UK : Wiley Blackwell, [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP372.5 V4513 2020, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Food biochemistry and food processing / edited by Benjamin K. Simpson ; associate editors, Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath, Y. H. Hiu por Simpson, Benjamin K [editor] | Hui, Y. H. (Yiu H.) [editor] | Nollet, Leo M. L, 1948- [editor] | Toldrá, Fidel [editor] | Benjakul, Soottawat [editor] | Paliyath, Gopinadhan [editor]. Edición: Second editionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TP370.8 F66 2012, ...
|
|
|
|
Food carbohydrate chemistry / Ronald E. Wrolstad por Wrolstad, Ronald E, 1939- [autor]. Series IFT Press seriesTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD321 W76.
|
|
|
|
Food materials science and engineering / edited by Bhesh Bhandari, Yrjö H. Roos por Bhandari, Bhesh [editor de la compilación] | Roos, Yrjö H [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 F6305.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods / editors, Debasis Bagchi, Francis C. Lau, Manashi Bagchi por Bagchi, Debasis, 1954- [editor] | Lau, Francis, 1947- [editor] | Bagchi, Manashi [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP144.F85 G45.
|
|
|
|
Glucose syrups : technology and applications / Peter Hull por Hull, Peter, nacimiento 1934 [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester, United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP405 H85.
|
|
|
|
|
