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Nutrición y ciencia de los alimentos / H. G. Muller, G. Tobin ; traducido del ingles por Andrés Marcos barrado y Manuel Alcalá Aguilera

por Muller, H.g [autor] | Tobin, G [autor] | Barrado, Andres Marcos [traductor] | Alcala Aguilera, Manuel [traductor] | Muller, H. G. Nutrition and food processing.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, [1980?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RA784 M8518, ...

Nutricion y ciencia de los alimentos / H. g. Muller, g. tobin ; traducido del ingles por Andrés Marcos barrado y Manuel Alcala Aguilera

por Muller, Hans Gerd, 1928 [autor] | Tobin, G [autor] | Barrado, Andres Marcos [traductor] | Alcala Aguilera, Manuel [traductor] | Muller, Hans Gerd, 1928-. Nutrition and food processing.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (9)Clasificación: TP372.5 M84518, ...

El pescado y las industrias derivadas de la pesca / editores G. H. O. Burgess, C. L. Cutting, J. A. Lovern y J. J. Waterman ; ilustrado por Keith Atkinson ; Torry Research Station Ministry of Technology ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marcos Barrado

por Torry Research Station Aberdeen Scot | Cutting, C. L [editor] | Lovern, J. A [editor] | Waterman, J. J [editor] | Atkinson, Keith [ilustrador] | Ministry of Technology | López Lorenzo, Venancio [traductor] | Barrado, Andrés Marcos [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1971Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1).

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