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		Ciencia bromatologica : principios generales de los alimentos / Jose Bello Gutierrez por Bello Gutierrez, Jose [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: [Madrid] : Diaz de Santos, deposito legal 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX545 B46, ... Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y tecnologia culinaria : fundamentos cientificos de los procesos culinarios implicados en la restauracion colectiva / Jose Bello Gutierrez por Bello Gutierrez, Jose [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: SPA Editor: Madrid : Diaz de Santos, [1998]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX639 B45. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de ciencia toxicologica / Jose Bello Gutierrez, Adela Lopez de Cerain Salsamendi por Bello Gutierrez, Jose [autor] \| Lopez de Cerain Salsamendi, Adela [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : Diaz de Santos, deposito legal 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA1211 B45. Agregar al carrito (remover)