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		Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / R. g. board ; traducido del ingles por bernabe Sanz Pérez por Board, R. G [autor] \| Sanz Pérez, Bernabé [traductor] \| Board, R. G. Modern introduction to food microbiology. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (15)Clasificación: QR115 B6318, ... Agregar al carrito (remover)
		Safety in microbiology / Edited by d. a. shapton and r. g. board por Shapton, D. A [Ed.] \| Board, R. G. Series Technical series / Society for Applied Bacteriology ; 6Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR64.7 S34. Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales