Resultados
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Métodos microbiológicos para el análisis de alimentos / editores Hugo Antonio Hernández-Pérez, Martha Giles-Gómez ; autores, Ana Lilia Cruces Martínez, Elsi Ideli Juárez Arroyo, Aurora Ortegón Ávila, María Mercedes Palao Rincón, Alejandro Camacho Cruz, Norma Angélica Camacho de la Rosa, Aleida Mina Cetina, Olga del Carmen Velázquez Madrazo ; coordinación de fotografías, Hugo Antonio Hernández-Pérez, Ana Lilia Cruces Martínez por Hernández-Pérez, Hugo Antonio [editor,, fotógrafo] | Giles-Gómez, Martha [editor] | Cruces Martínez, Ana Lilia [autor,, fotógrafo] | Juárez Arroyo, Elsi Ideli [autor] | Ortegón Ávila, Aurora [autor] | Palao Rincón, María Mercedes [autor] | Camacho Cruz, Alejandro [autor] | Camacho de la Rosa, Norma Angélica [autor] | Mina Cetina, Aleida [autor] | Velázquez Madrazo, Olga del Carmen, 1951- [autor]. Edición: Primerda ediciónTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: QR115 M46, ...
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Productos de cereales y leguminosas : manual de prácticas / Norma Angélica Camacho de la Rosa, Karla Mercedes Díaz Gutiérrez, María del Rocío Santillana Hinojosa, Olga del Carmen Velázquez Madrazo por Camacho de la Rosa, Norma Angélica [autor] | Díaz Gutiérrez, Karla Mercedes [autor] | Santillana Hinojosa, María del Rocío [autor] | Velázquez Madrazo, Olga del Carmen [autor]. Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : UNAM, Facultad de Química, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TP434 C35 2004, ...
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Productos de cereales y leguminosas : manual de prácticas / Norma Angélica Camacho de la Rosa, Karla Mercedes Díaz Gutiérrez, María del Rocío Santillana Hinojosa, Olga del Carmen Velázquez Madrazo por Camacho de la Rosa, Norma Angélica [autor] | Díaz Gutiérrez, Karla Mercedes [autor] | Santillana Hinojosa, María del Rocío [autor] | Velázquez Madrazo, Olga del Carmen [autor]. Edición: 4a ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP434 C35 2007.
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