Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Coffee technology / Michael sivetz, Norman w. desrosier por Sivetz, michael [autor] \| Desrosier, Norman W. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : avi Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP645 S57 1979. Agregar al carrito (remover)
		Conservacion de alimentos por Desrosier, Norman W [autor]. Edición: # tr. de la 2 ed en ingles rev. y aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Compañia Editorial Continental, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX601 D462, ... Agregar al carrito (remover)
		Economics of new food product development / Norman w. desrosier, and John n. desrosier por Desrosier, Norman W [autor] \| Desrosier, John N. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9005 D47. Agregar al carrito (remover)
		The technology of food preservation / Norman w. desrosier, James n. desrosier por Desrosier, Norman W [autor] \| Desrosier, James N. Edición: 4Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi pub., c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX601 D46 1977, ... Agregar al carrito (remover)

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