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		Analisis de los alimentos : Metodos analiticos y de control de calidad / traducción de la 3a. ed. inglesa por José Fernández salguero por Lees, R [autor] \| Fernandez-Salguero Carretero, Jose, 1948- [traductor] \| Lees, R. Food analusis. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza (espana) : Acribia, [18/-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (11)Clasificación: TX541 L4818 1980, ... Agregar al carrito (remover)
		Avances en tecnologia de los productos pesqueros / J. j. connell y r. hardy ; traducido del ingles por José Fernández salguero por Connell, J. J. (John J.) [autor] \| Hardy, R [autor] \| Fernandez-Salguero Carretero, Jose, 1948- [traductor] \| Connell, J. J. (John J.). Trends in fish utilization. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SH331 C6518, ... Agregar al carrito (remover)