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		Advanced dairy chemistry / Ed. by p.f. fox por Fox, P. F [editor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1992-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SF251 A38 1992, ... Agregar al carrito (remover)
		Advanced dairy chemistry / Paul L.H. McSweeney, Patrick. F. Fox, editors por McSweeney, P. L. H [editor] \| Fox, P. F [editor]. Series Advanced topics in dairy chemistryEdición: 4th editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer, 2013-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SF251 A38 2013, ... Agregar al carrito (remover)
		Food enzymology / Ed. by p. f. fox por Fox, P. F [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, 1991-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX553.E6 F66, ... Agregar al carrito (remover)
		Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981 / edited by P.F. Fox and J.J. Condon por Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins (1981 : University College, Cork) \| Fox, P. F [editor] \| Condon, J. J [editor] \| W.K. Kellogg Foundation. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied Science Publishers, [1982]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.P7 K45. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentals of cheese science / Patrick F. Fox ... [y otros.] por Fox, P. F [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Gaithersburg : Aspen, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SF271 F85. Agregar al carrito (remover)