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Introductory food chemistry / By ira d. garard
Tipo de material:
TextoEditor: Westport, conn. : Avi, c1976Descripción: 312 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-87055-206-6Tema(s): Alimentos -- Análisis | Alimentos -- ComposiciónClasificación LoC:TX531 | G36
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX531 G36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34918 |
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