por Gonzalez Florez, Maria Dora [autor] | Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.
por Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo | Grupo de Países Latinoamericanos y del Caribe Exportadores de Azúcar | Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.