Microbiology applications in food biotechnology / Ed. by b. h. nga, and y. k. Lee por Singapore Society For Microbiology. Congress (2 : 1989 : Singapur) | Nga, Been Hen [editor] | Lee, Yuan Kun [editor].
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65F66 S55 1989.
