Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Concise dictionary of pharmacological agents : properties and synonyms / by Ian K.M. Morton and Judith M. Hall

por Morton, Ian K. M [autor] | Hall, Judith, coaut.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Dordrecht : Kluwer Academic, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RS51 M67.

Food flavours

por Morton, Ian Douglas | MacLeod, Alexander Joseph.

Series Developments in food science ; 3Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1982-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX541 F65, ...

Frying of food : Principles, changes, new approaches / Ed. by g. Varela, a. e. bender and i. d. morton

por Varela, G [editor] | Morton, Ian, 1922- [editor] | Bender, Arnold E. (Arnold Eric) [editor].

Series Ellis horwood series in food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, england : E. Horwood, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX689 F79.

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