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		Food and health : Science and technology / Edited by g. g. birch and k. j. parker por Birch, G. G. (Gordon Gerard) [ed.] \| Parker, Kenneth John [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX345 B56. Agregar al carrito (remover)
		Sugar : Science and technology / Edited by g. g. birch and k. j. parker por Birch, G. G. (Gordon Gerard) [ed.] \| Parker, Kenneth John [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP375 B56. Agregar al carrito (remover)