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Recent developments in food analysis : proceedings of the first European Confernce on Food Chemistry, Euro Food Chemi held at Vienna, Austria, 17-20 february 1981 / ed. by W. Baltes, P. B. Zedik-Eysenberg W. Pfannhauser por European Conference on Food Chemistry, Euro Food Chemi (1981 : Viena, Austria) | Baltes, Werner [editor] | Pfannhauser, Werner [editor] | Czedik-Eysenberg, Peter B [editor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Weinheim : Deerfield Beach, Florida : Chemie ; Basel, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX545 E86 1981.
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Who's who in food chemistry. Europe / Reto Battaglia, Werner Pfannhauser, Michael Murkovic (Eds.) por Battaglia, Reto, 1943- [editor] | Pfannhauser, Werner, 1940- [editor] | Murkovic, Michael, 1959- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: Berlin ; New York : Springer Verlag, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX517 W46 1996, ...
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