Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Refinar su búsqueda

Su búsqueda recuperó 2 resultados.

Ordenar
Resultados
Food products formulary / By stephan l. komarik, Donald k. tressler, lucy long

por Komarik, Stephan L [autor] | Tressler, Donald K.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, conn. : Avi, c1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370.4 K618.

Fruit, vegetable and nut products / Donald K. Tressler, Jasper Guy Woodroot

por Tressler, Donald K [autor] | Woodroof, Jasper Guy, 1900- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Connecticut : Avi, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370.4 T74.

Páginas
¿No encuentras lo que estás buscando?