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Progress in flavour research / Edited by d. g. land and h. e. nursten

por Weurman Flavour Research Symposium, 2 University Of East Anglia 1978 | Nursten, H. E | Land, Derek Gordon.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 W47 1978.

Progress in flavour research, 1984 : Proceedings of the 4th weurman flavour research symposium, dourdan, frane, 9-11 may 1984 / Ed. by j. adda

por Weurman Flavour Research Symposium (4 : 1984 : Dourdan, Francia) | Adda, J [editor].

Series Developments in food science ; 10Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam, the netherlands : Elsevier, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX511 W47 1984.

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