Su búsqueda recuperó 2 resultados.

Resultados
		Antioxidantes en alimentos y salud / Emilio Alvarez Parrilla, Laura Alejandra de la Rosa, Gustavo Adolfo González Aguilar y Jesús Fernando Ayala Zavala, coordinadores por Alvarez Parrilla, Emilio [editor] \| Rosa, Laura Alejandra de la [editor] \| González Aguilar, Gustavo Adolfo [editor] \| Ayala Zavala, Jesús Fernando [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.A73 A57. Agregar al carrito (remover)
		Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability / [editors] : Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo A. González-Aguilar por Rosa, Laura A. de la [editor de la compilación] \| Alvarez-Parrilla, Emilio [editor de la compilación] \| González-Aguilar, Gustavo A [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QK898.P764 F78. Agregar al carrito (remover)