Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Su búsqueda recuperó 18 resultados.

Resultados
		Cereales y legumbres ecológicos / editores, D. Younie ... [y otros.] ; traducción de Jaime Esaín Escobar por Younie, D [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SB189 C46518, ... Agregar al carrito (remover)
		Conservacion casera de frutas y hortalizas / Arnold Studer, Hans Ulrich Daepp, Edith Suter ; traducido por Jaime Esain Escobar ; fots. de Fritz Schumacher ; dibujos de Marlene Gemke y Joannis Selveris por Studer, Arnold [autor] \| Deapp, Hans Ulrich [colaborador] \| Suter, Edith [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor] \| Schumacher, Fritz [ilustrador] \| Genmke, Marlene [ilustrador] \| Selveris, Joannis [ilustrador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX612.F7 S7818. Agregar al carrito (remover)
		Cultivo comercial del champinon / Hellmut steineck ; traducido por Jaime esain Escobar por Steineck, Hellmut [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1987Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB353 S8 1987. Agregar al carrito (remover)
		Cultivo de microorganismos para la produccion de alimentos : Obtencion, aplicaciones e investigacion / Benno kunz ; tr. Jaime esain Escobar por Kunz, Benno [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (11)Clasificación: QR66 K8518, ... Agregar al carrito (remover)
		Elaboracion de quesos de oveja y de cabra / Wolfgang Scholz ; traducido del aleman por Jaime Esain Escobar por Scholz, Wolfgang [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Series Serie FreudianaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SF271 S3418, ... Agregar al carrito (remover)
		Fabricacion de helados / Fritz Timm ; con la colaboración de Irene Hirsing... [y otros.] ; traducido por Jaime Esain Escobar por Timm, Fritz [autor] \| Hirsing, Irene [colaborador] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TX795 T55, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Agregar al carrito (remover)
		Fabricacion de productos lacteos / traducido del aleman por Jaime Esain Escobar por Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, [198-?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: HD9282 F3318, ... Agregar al carrito (remover)
		Fabricacion fiable de embutidos : Guia para el tecnico / Werner frey ; traducido del aleman por Jaime esain Escobar por Frey, Werner [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [1985?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TS1970 F7418, ... Agregar al carrito (remover)
		Higiene veterinaria de los alimentos / dir. de la publicacion Karsten Fehlhaber, Paul Janetschke ; colaboración, Dorothea Beutling ....[y otros.] ; traducido del aleman por Jaime Esain Escobar por Fehlhaber, Karsten [editor] \| Janetschke, Paul [autor] \| Beutling, Dorothea [colaborador] \| Esaín Escobar, Jaime [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TS1975 H54, ... Agregar al carrito (remover)
		Limpieza y desinfección de alojamientos e industrias animales / editores Dieter Strauch, Reinhard Böhm ; traducido del alemán por Dr. Jaime Esaín Escobar por Strauch, Dieter [editor] \| Böhm, Reinhard [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Zaragoza : Acribia, depósito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: SF757.15 R4518, ... Agregar al carrito (remover)
		Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria / coord. Gerhard Wildbrett ; traducido por Jaime Esain Escobar por Wildbrett, Gerhard [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TP373.6 R4518, ... Agregar al carrito (remover)
		Mataderos industriales : tecnologia y funcionamiento / J. F. Gracey ; traducido por Jaime Esain Escobar, Manuel Ramis Verges por Gracey, J. F [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor] \| Ramis Vergés, Manuel [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TS1960 G7318, ... Agregar al carrito (remover)
		Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriott ; traducido por Jaime Esain Escobar por Marriott, Norman G [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Zaragoza, España : Acribia, deposito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP373.6 M3618, ... Agregar al carrito (remover)
		Tecnologia de la fabricacion de conservas / coord. Heinz Sielaff ; traducido por Jaime Esain Escobar por Sielaff, Klaus [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX601 T4318, ... Agregar al carrito (remover)
		Tecnologia de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación / ed. por Zdzislaw E. Sikorski ; traducido por el Jaime Esain Escobar por Sikorski, Zdzisław E [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Polaco Editor: Zaragoza, España : Acribia, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SH335 T4318, ... Agregar al carrito (remover)
		Tecnologia e higiene de la carne / Oscar Prandl ... [y otros.] ; traducido por Jaime Esain Escobar, Oscar Dignoes Torres Quevedo, Isabel Cambero por Prandl, Oskar [colaborador] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor] \| Dignoes Torres Quevedo, Oscar [traductor] \| Cambero, Isabel [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TS1975 T4318, ... Agregar al carrito (remover)
		Tratamiento termico de los productos carnicos : Fundamentos de los calculos y aplicaciones / Joachim e. reichert ; traducido por Jaime esain Escobar ; con la colaboración de Santiago condon uson por Reichert, Joachim E [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor] \| Condon Uson, Santiago [colaborador] \| Reichert, Joachim E. Warmebehandlung von fleischwaren-grundlagen der berechnung und anwendung. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (12)Clasificación: TX601 R4518, ... Agregar al carrito (remover)
		El vino : Obtencion, elaboracion y analisis / Ernst vogt ; tr. Jaime esain Escobar por Vogt, Ernst [autor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor] \| Vogt, Ernst. Wein. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP548 V64 1986, ... Agregar al carrito (remover)

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