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		Biotecnologia de la cerveza y de la malta / J.S. Hough ; traducido por Justino Burgos González por Hough, J. S. (James Shanks) [autor] \| Burgos González, Justino [traductor] \| Hough, J. S. (James Shanks). Biothechnology of malting and brewing. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (5)Clasificación: TP587 H6818, ... Agregar al carrito (remover)
		Biotecnologia de la cerveza y de la malta / J. s. hough ; traducido por justino Burgos González por Hough, J. S. (James Shanks) [autor] \| Burgos González, Justino [traductor] \| Hough, J. S. (James Shanks). Biotechnology of malting and brewing. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP587 H6818 1990. Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales