Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Cereales / John scade ; traducido del ingles por Juan José García Navarro

por Scade, John [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: SB189 S32, ...

Cereales y legumbres ecológicos / editores, D. Younie ... [y otros.] ; traducción de Jaime Esaín Escobar

por Younie, D [editor] | Esaín Escobar, Jaime [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SB189 C46518, ...

Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk

por Dendy, David A. V [autor] | Dobraszczyk, Bogdan J [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP434 D4518, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1).

Principios de ciencia y tecnologia de los cereales / R. carl hoseney ; traducido por Mariano González Alonso

por Hoseney, R. Carl [autor] | Gonzalez Alonso, Mariano [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (24)Clasificación: TX557 H6718, ...

Tecnologia de los cereales / traducido del ingles por m. catalan Calvo.

por Kent, Norman Leslie [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS2156 K44, ...

Tecnologia de los cereales : Introduccion para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / N. l. kent ; traducido por Mariano González Alonso

por Kent, Norman Leslie [autor] | Gonzalez Alonso, Mariano [traductor] | Kent, Norman Leslie. Technology of cereals.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS2156.K4418, ...

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