Refinar su búsqueda
Disponibilidad
-
Autores
- Bender, Arnold E. (1)
- Catsberg, C. M. E. (1)
- Christian, J. H. B. (1)
- Fellows, Peter (1)
- Fung, Daniel Yee-Cha... (1)
- Heijden, Kees A. van... (1)
- Heldman, Dennis R. (3)
- Henry, C. J. K. (1)
- Hutton, Tim (1)
- Kempen-van Dommelen,... (1)
- Lund, Daryl B. (1)
- Lund, Doryl B. (1)
- Maroulis, Zacharias ... (1)
- Matthews, Richard F. (1)
- Outer-Leaftink, F. M... (1)
- Phillips, R. Dixon (1)
- Rao, M. A. (1)
- Saravacos, George D. (1)
- Singh, R. Paul (1)
- Troller, John A. (1)
- Mostrar más
- Mostrar menos
-
Colecciones
- General (21)
-
Tipos de ítem
- Libros (21)
-
Ubicaciones
- Libros (20)
-
Series
-
Tópicos
- Alimentos (10)
- Análisis instrumenta... (1)
- Industria alimentari... (21)
- Intoxicacion por ali... (1)
- Manejo de alimentos (1)
- Nutrición (3)
- Plantas procesadoras... (1)
- Proteínas (2)
- Química física y teó... (1)
- Teoría del transport... (1)
- Mostrar más
- Mostrar menos