Plant extracts : applications in the food industry / edited by Shabir Ahmad Mir, Annamalai Manickavasagan, Manzoor Ahmad Shah
Tipo de material: TextoEditor: London, United Kingdom : Academic Press, [2022]Descripción: xiii, 325 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780128224755; 0128224754Tema(s): Extractos vegetales | Industria alimentaria | Química vegetalClasificación CDD: 664 Clasificación LoC:TP370.5 | P53Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TP370.5 P53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 97106 |
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