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		Nuevo tratado de panificación y bollería / Jesús Calaveras por Calaveras, Jesús, 1966- [autor]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid, España : AMVM : Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX683 C35 2004, ... Agregar al carrito (remover)
		Tratado de panificacion y bolleria / Jesus Calaveras por Calaveras, Jesus, 1966- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMVM : Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX683 C35, ... Agregar al carrito (remover)